BONDOWOSO, RADAR INDONESIA.COM – Demi memastikan perbaikan status gizi masyarakat berjalan efektif dan memberikan dampak nyata, Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Suger Lor, Maesan Bondowoso terus meningkatkan kualitas pelayanan dan penyaluran program Makan Bergizi Gratis (MBG).
Fokus utama peningkatan layanan ini ditujukan khusus bagi kelompok penerima manfaat prioritas, yaitu kategori 3B, Ibu Hamil, Ibu Menyusui, dan Balita yang saat ini berjumlah 235 individu dan kedepan akan ditingkat jumlah penerima manfaat.
Menyadari bahwa kelompok 3B merupakan fondasi utama kualitas generasi mendatang dan masuk dalam kategori rentan gizi, SPPG Suger Lor berupaya maksimal agar setiap makanan yang disiapkan tidak hanya memenuhi standar gizi, tetapi juga higienis, lezat, dan disalurkan tepat waktu.
Langkah ini diambil sebagai wujud tanggung jawab besar dalam menjalankan amanah program pemerintah untuk menurunkan angka stunting dan kekurangan gizi di wilayah setempat.
Sejak tengah malam, dapur SPPG Suger Lor melakukan penyiapan MBG. Mulai dari pemilihan bahan baku segar berkualitas, proses pengolahan dengan standar kebersihan ketat, hingga pengemasan menggunakan wadah makanan yang aman dan menjaga suhu.
Khusus untuk kelompok 3B, susunan menu dan tekstur makanan disesuaikan secara khusus mengikuti panduan ahli gizi.
Untuk ibu hamil dan ibu menyusui, menu diperkaya dengan kandungan protein hewani, nabati, zat besi, kalsium, dan asam folat guna mendukung kesehatan ibu, perkembangan janin, serta kelancaran produksi ASI.
Sedangkan untuk kelompok balita, olahan makanan disesuaikan tingkat kelembutannya, mudah dicerna, serta diperkaya zat gizi makro dan mikro yang krusial bagi pertumbuhan tinggi badan dan kecerdasan anak.
Kepala dapur SPPG Suger Lor, Syauqi Rahman, menjelaskan bahwa peningkatan pelayanan ini terus dilakukan secara berkelanjutan. Mulai dari inovasi variasi menu agar tidak membosankan, memastikan sistem distribusi berjalan lancar ke setiap penerima manfaat.
“Kelompok 3B ini merupakan prioritas program MBG sesuai arahan Badan Gizi Nasional (BGN). Maka dari itu, kami terus meningkatkan pelayanan terhadap kelompok 3B ini,” kata Syauqi, Rabu (3/6/2026).
Ia menambahkan, pihaknya juga aktif berkoordinasi dengan kader kesehatan dan perangkat desa setempat. Hal ini dilakukan untuk memantau langsung respon dan masukan dari masyarakat, sehingga menu dan pelayanan yang diberikan semakin pas dan sesuai dengan selera serta kebutuhan penerima manfaat.
“Kami terus berinovasi, bahan baku banyak kami ambil dari produk lokal untuk mendukung ekonomi masyarakat sekaligus menjamin kesegaran bahan. Kami pastikan setiap kotak makanan yang keluar dari dapur ini membawa manfaat besar bagi kesehatan ibu dan anak,” ungkapnya.
Distribusi makanan dilakukan menggunakan kendaraan operasional yang dilengkapi kotak penyimpanan khusus, menjaga suhu makanan tetap hangat dan higienis selama perjalanan.
Para pengantar dituntut disiplin waktu agar makanan tiba di tangan penerima manfaat dalam kondisi terbaik.
Para penerima manfaat, yang sebagian besar adalah ibu-ibu yang memiliki balita maupun ibu hamil, menyambut sangat baik peningkatan pelayanan yang dilakukan SPPG Suger Lor.
Mereka mengaku sangat terbantu, tidak hanya dari sisi ekonomi, tetapi juga mendapatkan asupan gizi yang terukur dan berkualitas setiap harinya.
“Sangat terbantu sekali, makanannya enak, bersih, dan selalu datang tepat waktu. Menu juga selalu berganti, jadi anak saya tidak bosan. Terima kasih banyak untuk tim SPPG Suger Lor yang sudah bekerja keras demi kesehatan kami dan anak-anak,” ungkap salah satu penerima manfaat, warga Desa Suger Lor.
Hingga kini, SPPG Suger Lor terus menjaga konsistensi dan kualitas pelayanan. Mereka bertekad menjadi garda terdepan penyedia pangan bergizi, memastikan program Makan Bergizi Gratis ini benar-benar memberikan dampak positif nyata dalam meningkatkan kualitas kesehatan dan kesejahteraan masyarakat sekitar.
Dengan semangat pelayanan prima, SPPG Suger Lor membuktikan bahwa komitmen kuat adalah kunci keberhasilan program perbaikan gizi nasional, khususnya bagi kelompok paling rentan yakni Ibu Hamil, Ibu Menyusui, dan Balita.
(Jurnalis: Ubay)
